二月二（龍抬頭）大倉滿、小倉流！恭喜「2個屬相」要交好運 切記：「忌2事，吃3樣」不富也添福
「二月二龍抬頭，大倉滿，小倉流，金銀財寶往家流」，二月二龍抬頭是正月結束後一個非常重要的節日，這天也被稱作「春耕節」和「春龍節」。
「二月二龍抬頭，天子扶犁臣耕田」，民以食為天，二月二龍抬頭是開始春耕和播種的日子，為了祈求一年的五穀豐登和風調雨順，人們在這天會舉行很多的儀式來慶祝春耕的開始，也有許多的習俗來祈盼新的一年能夠交好運。
在十二生肖中有兩個屬相跟龍有關，就是屬龍和屬蛇的人，在民間管屬龍叫「大龍」，而屬蛇的被稱作「小龍」，據說二月二龍抬頭是這兩種屬相要交好運的日子。
我老母親屬「大龍」，媳婦是屬「小龍」的，所以二月二龍抬頭這天在我家裡是非常重視的，每年的二月二一大早老媽天不亮就會起床，用手電筒照照房梁和犄角旮旯，還會邊敲邊念叨，搞得特別有儀式感。
二月二龍抬頭，屬龍和屬蛇的要交好運，記得：忌2事，吃3樣，抬起一年好兆頭，不富也添福。
二月二龍抬頭，記得「忌2事」
一，忌洗衣服
二月二龍抬頭，在民間有不洗衣服的說法，說是這天洗衣服會傷了「龍皮」，尤其是對於屬龍和屬蛇的人來說。
雖然這種說法沒什麼依據，但是二月二龍抬頭是迎接好兆頭的時候，因此遵守一下老傳統也是沒有什麼不可以的。
二，忌動銳器
二月二龍抬頭是比較忌諱動銳器的，比如針和錐子這些東西，因為傳說這天動銳器會傷了龍眼，尤其是屬龍和屬蛇的人，這天動銳器對眼睛不好，這也是一個很有意思的民間講究。
二月二龍抬頭，記得「吃3樣」
一，吃龍耳
二月二龍抬頭北方人的習俗是吃餃子，這天餃子被稱作「龍耳」，寓意吃了「龍耳」一年都能耳目聰明。
推薦菜譜：蓮藕餃子——好運連連
1.蓮藕清洗乾淨，用刮刀颳去外部老皮，然後用擦子擦成細絲，把水擠干後剁碎。
2.豬前腿肉剁成肉餡，加入蔥薑末、鹽、胡椒粉、一品鮮醬油、蚝油和一個雞蛋攪拌均勻，然後分次打入清水至肉餡膨脹上勁。
3.把剁好的蓮藕加入到肉餡中，淋上燒熱的花椒油，把蓮藕和肉餡一起攪拌均勻後即可包制。
二，豬頭肉
二月二龍抬頭必吃的美食就有豬頭肉，按照民間傳統說法，這天吃豬頭肉叫做「有頭有臉」，也就是新的一年裡出門會受人尊重。
推薦菜譜：豬耳卷豬舌
1.豬耳朵和豬舌頭清洗乾淨，用火燎去殘留在豬耳朵上毛，把豬耳朵的耳朵眼切開刮洗乾淨。
2.把豬耳朵和豬舌頭涼水入鍋，鍋中滴入幾滴白酒，水開後撇凈浮沫，把豬耳朵和豬舌頭撈出來刮洗乾淨。
3.鍋中入油下入冰糖炒出糖色後倒入清水，把洗凈的豬耳朵和豬舌頭入鍋，加入草果、白芷、肉蔻、陳皮、桂皮、蔥姜、八角和花椒粒，大火煮出香味後轉小火，加入生抽、老抽和鹽用小火鹵至豬耳朵和豬舌頭軟爛。
4.鹵熟的豬耳朵和豬舌頭放在保鮮膜上，用豬耳朵把豬舌頭捲起來，盡量卷的緊一些。
5.卷好的豬耳朵入冰箱冷藏，涼透後拆去保鮮膜切成片即可上桌享用。
三，吃龍膽
二月二龍抬頭以前講究起早去河邊挑水，以及去撿家裡鴨子下的蛋，大家管這叫「挑龍擔」，而吃蛋類也被稱作「吃龍蛋」或「吃龍膽」，也有這天油炸糕稱作「吃龍膽」的。
推薦菜譜：蛋包肉
1.豬肉剁成細細的肉餡，加入蔥薑末、料酒、鹽、胡椒粉和蚝油拌勻，雞蛋煮熟後去殼一剖兩半，把蛋黃取出後留蛋白。
2.把蛋黃跟調好的肉餡拌勻，使勁摔打上勁，把肉餡釀入到蛋白中，封口處抹勻。
3.鍋中入油，把釀好肉餡的蛋包肉掛上一層厚糊入鍋，炸至金黃浮起後撈出即可享用。
二月二龍抬頭，正是天氣逐漸轉暖，需要忙碌一年生計的時候，這個時候人們都希望新的一年能夠有個好兆頭，尤其是跟「龍」搭邊的兩個屬相，大家都覺得龍抬頭他們會交好運，所以才有「忌2事，吃3樣」，不富也添福的說法。
文章來源：頭條