今日臘八節！記得「吃5樣，忌3樣」祈福納祥 全家來年「事事順」家興旺
「小孩小孩你別饞，過了臘八就是年」，到了臘八節，意味著新年的腳步聲也越來越近了。臘者，接也；新故交接，故大祭以報功也；臘月是一年中最後的一個月，因此有著很多風俗講究，而臘八節就是其中一個很重要的日子，是道教、佛教兼具民間傳統的重大節日，因此在民間自古受重視。
每年農曆初八就是臘八節，作為古老的傳統節日，又是歲終之月，辭舊迎新之際，自然有很多食俗和講究，流傳最廣的就是喝臘八粥、泡臘八蒜、吃臘八飯，其實在傳統的習俗中，遠不止這幾種，那麼還有哪些習俗禁忌呢？下面一起來看看，今日臘八節，記得「吃5樣，忌3樣」，尊重老傳統，祈福納祥迎好運。
吃5樣
1.臘八面
俗話說「南米北面」，臘八節這一天，北方要比南方重視的多，而北方是以麵食為主，自然少不了吃臘八面，在陝西關中地區，臘八節這一天不是喝臘八粥，而是吃臘八面，吃面有長長久久、順順利利的寓意。
臘八面一般是用手工面做成韭葉面，提前把紅豆泡好，到了臘八節這天熬成湯把面煮熟，然後用黃花菜、豬肉、豆腐、木耳、胡蘿蔔等食材做成臊子，最後淋在面上就做好了。
2.臘八豆
臘八豆是湖南地區的傳統小吃，一般立冬之後開始腌制，到了臘八節就可以食用，因此也是臘八節的節日美食。臘八豆製作並不難，把黃豆浸泡好以後，放入鍋中煮熟煮爛，然後裝入容器中放在恆溫較暖的地方發酵，當黃豆長出白黴后，再加入鹽、花椒、辣椒、生薑翻拌均勻，裝入一個無水無油乾淨的罈子中，密封存放10天後，就可以吃了。
3.麥仁飯
相傳農曆十二月八日是佛教釋迦牟尼的成道之日，在成道前有一牧羊女為釋迦牟尼獻乳糜，那粥便是麥仁粥，這也是民間臘八粥的由來。而在青島西寧臘八節這天不是喝臘八粥，而是吃麥仁飯，是用新碾的麥仁與牛羊肉、姜皮、草果、苗香等同煮，一般是臘月初七晚上熬好，臘月初八早晨食用。
4.粘火勺
粘火勺又稱粘火燒、粘乾糧，是東北地區的特色食品。東北的天氣寒冷，自然需要用火取暖，為了能減少寒意，連吃的取名都要帶火，讓人感覺吃了就不會那麼冷。
粘火勺是用糯米、大黃米、小黃米帶水磨成漿做成濕面，然後揉成團，用紅豆、豆沙餡、芝麻做餡料包好壓成餅狀，放在鍋中烙熟，吃起來外酥里軟，香甜可口。
5.吃冰
俗話說「臘七臘八，凍掉下巴」，臘八一般在三九左右，而三九四九是一年中最冷的時候，為什麼還要吃冰呢？古時臘八這天，百姓會用鍋碗瓢盆舀水結冰，然後敲碎吃冰，據說這一天的冰很神奇，吃了它在以後一年不會肚子疼，因此有「臘八冰，吃不壞人」的說法。
忌3樣
古時人們對大自然充滿了敬畏，特別是逢年過節，辭舊迎新時，希望祈福納祥討個好彩頭，所以有了很多講究禁忌，臘八節又有哪些禁忌呢？接著往下看。
1.忌過午吃臘八粥
在傳統的大日子裡，講究「事不宜遲」，不管是給老人賀壽，還是過年拜年，都有些「不過午」的說法，而臘八粥是臘八節的節日食俗，在古代臘八粥熬好后要先送給左鄰右舍，然後再自己吃，寓意就是討個好頭彩，所以喝臘八粥最好不要過午再吃。
2.忌搬家
家是供人避風擋雨的地方，而房子也需要靠人氣來養，沒人住的房子往往很容易壞。臘八節一般在一年中最冷的時候，是陰氣最終的時候，如果這個時候搬新家，很難聚集陽氣和人氣，會顯得冷清清的，人住著也不舒服，所以臘八節忌搬家。
3.忌借錢
俗話說「過了臘八就是年」，意味著新的一年開始，每年到了年底也是「清算」的時候，該要的錢要討回，該還的錢要歸還，代表著與舊的一年說拜拜，錢就代表著財，在這新舊交替的時候借錢出去，容易把自己的好運借走，而且借錢后容易傷感情，所以最好不要借錢給別人。
水墨有話說
臘八節是傳統節日，又是佛教、道教兼具的節日，因此在民間比較隆重，除了喝臘八粥、泡臘八蒜、吃臘八飯還應該知道「吃5樣，忌3樣」，為家人祈福納祥，好的傳統習俗要傳承下去，這也是我們的文化玫寶。
以上就是我今天分享的內容，你的家鄉臘八節有哪些習俗呢？歡迎評論區留言分享，最後感謝觀看。
來源：今日頭條