和尚們每天吃素！為何大多都是「胖子」？看完他們的「伙食」你就懂了

和尚，以和為尚的修行者。

提到和尚很多人腦子裡第一反應都是禁慾苦行的僧人一類，或者是武俠小說裡嵩山少林寺、武當派，武功深藏不露的大師。

但其實和尚在歷史上並沒有如此高深莫測的身份。

在幾千年前，寺廟曾用做儲藏書本，不只是經書，有些古籍藏書也收納在寺廟的藏經閣，是古代藏書體系重要分支之一。

特別是明清時期，佛教盛行，曾經官刻過許多漢文大藏經，極大地豐富了寺廟的文化底蘊。

也足以說明寺廟在古代一度受到各大皇帝的重視。

既然寺廟地位如此高，管理自然應該嚴苛。那為什麼還會出現這麼多的胖和尚呢？

最經典的就是布袋和尚，也就是彌勒佛，是最深入人心的胖和尚形象。

那為什麼和尚吃素還會變胖呢？

我們都知道「民以食為天」，這其中肉更是重要。從前每逢過年，就算非常貧窮的人家也會攢錢買上一塊肉吃。

可見肉在國人生活中的地位之高。不同的肉有不同的營養價值，有許多營養物質只有肉類含有，比如脂肪、肉類蛋白等。

那麼和尚不允許吃肉，他們怎麼補充這些元素呢？又為什麼不能吃肉，沒有肉類脂肪攝入他們還會變胖呢？

其實在一千多年前和尚是被允許吃葷的。但是從梁武帝時期開始，出家人被限制不能吃酒食，包括「自死」的肉類，全部禁止。

若有違反，則按法律嚴懲不貸。從此，這個規定便延續了下來。

即使有些地方的僧侶是可以吃葷的，大部分地區還是沿襲了這個傳統，忌腥葷。

和尚雖然吃素，但是做菜時不能避免放油。眾所周知油的脂肪含量是很高的，過量攝入會引起肥胖。

再加上和尚大部分時間都在念經誦佛，讀書寫字，每天久坐不動，時間長了，不適量運動也容易引起肥胖。

再者，長期吃素也會導致缺乏某些維生素和微量元素，身體會出現水腫的現象，導致看起來很胖。

和尚們每天到底吃的什麼才會胖？別著急慢慢往下看。

古時候和尚們會出去化緣，就是像《西遊記》中的唐僧一樣，拿著缽向百姓家請求給予一點飯食果腹。